写真:鮭のみそチーズ焼き

和洋折衷の味つけで目先を変えた一品

調理時間
20分
エネルギー
114kcal
塩分
0.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2切れ

少々

少々

10g

小さじ1/3

4本

(A)

小さじ1/3

つくり方

  1. 鮭に塩、こしょうをふり、10分おく。
  2. (1)の鮭の水分をキッチンペーパーでふきとり、混ぜ合わせた(A)を塗り、チーズをのせてごまをふり、グリルで焼く。途中、竹串でつついたしし唐辛子も加えて焼く。器に鮭を盛りつけ、しし唐辛子を添える。