小松菜とえのき、油揚げの和え物【電子レンジで簡単副菜】

小松菜とえのき、油揚げの和え物【電子レンジで簡単副菜】

レンジを使って手早くつくる

調理時間
10分
エネルギー
46kcal
塩分
0.6g
たんぱく質
2.8g
脂質
1.9g
食物繊維
1.7g
糖質
3.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(2人分)

  • 小松菜
    100g
  • 油揚げ
    1/2枚
  • えのきたけ
    1/2パック
(A)

つくり方

  1. 1

    油揚げは細切りにして湯をかける。

  2. 2

    小松菜は3~4cmの長さに切る。えのきたけは根元を切り落とし、長さを半分に切り、ほぐす。

  3. 3

    (1)~(2)を耐熱容器に合わせてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱して、(A)で和える。

  • 料理 検見崎聡美
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

小松菜を使ったそのほかのレシピ

油揚げを使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信