写真:三つ葉入り卵焼き

三つ葉の青みと香りで味わい深く

調理時間
15分
エネルギー
123kcal
塩分
0.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2個

3本

少々

(A)

小さじ2

少々

つくり方

  1. 卵はざっとほぐし、(A)を加え混ぜる。
  2. 三つ葉は小口に切って(1)に加える。
  3. フライパンにごま油を熱し、(2)を流し入れ、大きくひと混ぜし、くるくる巻きながら焼き、仕上げる。
    ※熱いうちに巻きすで巻いて形を整えるとよい。