アボカドと厚揚げのレモンじょうゆ和え

アボカドと厚揚げのレモンじょうゆ和え

こんがり焼いた厚揚げをアボカドと一緒に

調理時間
10分
エネルギー
297kcal
塩分
0.8g
たんぱく質
12.7g
脂質
25.6g
食物繊維
4.7g
糖質
4.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • アボカド
    1個
  • 厚揚げ
    1枚
(A)

つくり方

  1. 1

    アボカドは包丁でぐるりと切り目を入れて半分に割り、種を包丁にひっかけてのぞき、皮をむいて、ひと口大に切る。

  2. 2

    厚揚げはグリルでこんがりと焼き、ひと口大に切る。

  3. 3

    (1)、(2)に(A)を加え、さっくりと和えて器に盛りつける。

  • 料理 舘野鏡子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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