写真:フルーツのせ杏仁豆腐

つるんとさわやかなデザート

調理時間
15分+
エネルギー
165kcal
塩分
0.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に冷やし固める時間は含まれません。

材料(4人分)

4g

500ml

50g

少々

1/2缶

つくり方

  1. 鍋に水200mlと粉寒天を入れ、木べらで混ぜながら加熱し、沸騰したら弱火でさらに1分間煮る。
  2. 牛乳とコンデンスミルクを加えてひと煮し、アーモンドエッセンスを加え、器に分け入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
  3. (2)に格子状の包丁目を入れ、フルーツミックスをたっぷりとのせ、缶詰のシロップをたっぷりかける。
    (*アーモンドエッセンスをバニラエッセンス、杏仁エッセンスに替えてもよい)