きゅうりもみ

きゅうりもみ

わかめとしらすでさっぱりと

調理時間
10分
エネルギー
43kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
1.9g
脂質
0.1g
食物繊維
1.3g
糖質
7.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • きゅうり
    2本
  • 小さじ1/6
  • わかめ(乾)
    大さじ1/2
  • しらす干し
    大さじ1/2
(A)

つくり方

  1. 1

    耐熱ボウルに(A)を合わせ、電子レンジ(600W)で30秒加熱する。

  2. 2

    きゅうりは小口切りにして塩でもみ、しんなりしたらしっかりと水気をきる。

  3. 3

    わかめはを水でもどし、しっかりと水気をきり、食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    器に(2)、(3)、しらすを盛りつけ、(1)をかけて和える。

  • 料理 本田よう一
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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