写真:マミア風デザート

トッピングの食感と黒こしょうがアクセント

調理時間
15分+
エネルギー
106kcal
塩分
0.1g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 調理時間に冷やし固める時間は含まれていません。

材料(6人分)

1カップ

小さじ2

2.5g

2/3カップ

大さじ2

3~4枚

適量

つくり方

  1. 牛乳に水100mlと砂糖を加え、粉寒天を振り入れる。
  2. (1)をよく混ぜながら中火にかけ、沸騰直前に弱火にして1分ほど煮て、寒天を完全に溶かす。
  3. (2)にヨーグルトを加えて器に入れ、固まりかけたら冷蔵庫で冷やす。
  4. パイナップルは細かく刻み(またはフードプロセッサーにかける)、はちみつを加える。
  5. (3)に(4)をのせ、砕いたクラッカー、粗挽き黒こしょうをかける。