写真:そら豆の焼きコロッケ

揚げずに焼いてカロリーダウン

調理時間
20分
エネルギー
254kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

6個

1個

1/3個分

20g

適量

適量

適量

適量

(A)

少々

少々

つくり方

  1. じゃがいもは皮をむき、乱切りにして、塩少々(分量外)を加えた熱湯でゆで、つぶす。
  2. そら豆は塩少々(分量外)を加えた熱湯でゆで、薄皮をむく。
  3. チーズは1cm角に切る。
  4. フライパンにサラダ油少々を熱して玉ねぎを炒め、(A)で調味する。
  5. (1)、(2)、(3)、(4)を合わせて小判形にまとめる。
  6. 小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつけ、サラダ油で焼く。