写真:キャベツと桜エビの炒めもの

桜えびの香ばしくやさしいうま味がアクセント!

調理時間
15分
エネルギー
93kcal
塩分
0.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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150g

40g

6g

5g

つくり方

  1. キャベツは食べやすい大きさに切る。しめじは小房に分ける。にんにくは薄切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイル、にんにく、桜えびを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたら、キャベツとしめじを加え中火で炒める。
  3. 全体に油がまわったら、蓋をして弱火で4分蒸し焼きにする。
  4. しょうゆとみりんをまわしかけ、強火で炒める。