写真:ハムとチンゲン菜の炒め物

淡白な青菜にオイスターソースのうま味を加えて

調理時間
10分
エネルギー
118kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

2株

4枚

10cm

小さじ1/3

大さじ1

(A)

大さじ1

少々

つくり方

  1. チンゲン菜は軸と葉に分け、軸は短冊切り、葉はひと口大に切る。
  2. ハムはひと口大に切る。
  3. フライパンを熱してサラダ油をなじませ、ねぎとしょうがを炒め、香りが出たら(1)の軸、葉、(2)の順に炒め、(A)で調味する。