かぶのそぼろあんかけ

かぶの柔らかさ、甘さを生かして

調理時間
20分
エネルギー
137kcal
塩分
2.3g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

3個

100g

(A)

2カップ

(B)

少々

つくり方

  1. かぶは茎を3cmほど残して皮をむき、熱湯でさっと下ゆでし、2~4等分する。
  2. 鍋に(A)、(B)を合わせて煮立て、ひき肉を入れてほぐしながら熱する。
  3. ひき肉の色が変わったら(1)のかぶを加え、柔らかくなるまで煮る。