写真:蒸し鶏のしょうゆソースがけ

薬味とレモンのたれでアジア風に

調理時間
20分
エネルギー
297kcal
塩分
1.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1枚

少々

大さじ1

小さじ1

2枚

3cm

1個

1/2本

適宜

(A)たれ

小さじ1/2

大さじ3

大さじ1

小さじ1

少々

つくり方

  1. 鶏肉は塩をもみ込み、酒とごま油をふってしょうがとねぎをのせ、ラップをふんわりとかけて電子レンジ(500W)で約8分加熱し、取り出してそのまま冷ます。
  2. (A)のたれの材料を合わせる。
  3. (1)を食べやすく切って器に盛りつけ、(2)をかけ、1cm厚さに切ったトマト、斜め薄切りのきゅうり、好みでパクチーを添える。