にらとサバ缶(鯖缶)の和え物【しょうゆとごま油でクセになる人気味】

にらとサバ缶(鯖缶)の和え物【しょうゆとごま油でクセになる人気味】

脂ののったさば缶で手軽においしく

調理時間
10分
エネルギー
103kcal
塩分
0.9g
たんぱく質
11.0g
脂質
6.2g
食物繊維
1.4g
糖質
1.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • にら
    100g
  • 少々
  • さば(水煮・缶詰)
    1/2缶
  • 一味唐辛子
    少々
(A)

つくり方

  1. 1

    にらは長さを半分に切り、たっぷりの熱湯に塩を入れて、根元の方からさっとゆで、ざるに広げて冷ます。

  2. 2

    (1)を4~5cm長さに切って水気を絞り、(A)で和える。

  3. 3

    器に(2)を盛りつけ、ほぐしたさば缶をのせ、一味唐辛子をふる。

  • 料理 今泉久美
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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