甘辛鶏ねぎ丼

材料(2人分)
-
鶏もも肉1枚
-
ねぎ1/2本(正味50g)
-
長芋110g
-
サラダ油大さじ1
-
大さじ4
-
ご飯茶碗2杯分
-
卵黄2個
-
刻みのり適宜
つくり方
-
1
鶏肉はひと口大に切り、ねぎは3cm長さに切る。長芋は皮をむいてすりおろす。
-
2
フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を皮目から焼き、表面に焼き色がつくようにじっくりと両面を焼く。ねぎを加え、焼き色がついたらたれを加え、炒め絡める。
-
3
丼にご飯を盛り、(2)、長芋をのせる。中央に卵黄をのせ、好みで刻みのりを添える。
キッコーマン公式レシピアプリ
365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!
全ての機能が無料で使えます。
- 料理 キッコーマン

キッコーマン ホームクッキング編集担当
ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。






.jpg)














