写真:かじきまぐろとトマトのパスタ

ピクルスのさわやかな酸味が隠し味

調理時間
20分
エネルギー
555kcal
塩分
2.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

160g

2切れ

少々

少々

2個

1/2片

4個

(A)

少々

つくり方

  1. かじきまぐろは角切りにし、塩、こしょうする。
  2. トマトはへたを取って角切りに、にんにくとピクルスはみじん切りにする。
  3. スパゲッティはたっぷりの湯に塩適量(分量外)を加え、規定の時間ゆでてざるに上げる。
  4. フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を焼き、(2)のにんにくとトマトを加えてさっと炒め、(3)とピクルスを加えて炒め、(A)で調味する。