写真:豆乳チーズ風トマトパスタ

パスタにチーズ状にした豆乳のせて

調理時間
30分
エネルギー
641kcal
塩分
1.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

160g

2片

200g

2枚

1個

少々

少々

小さじ1

(A)豆乳のチーズ風

1g

大さじ1

つくり方

  1. 鍋に(A)、焦げないように混ぜながら、加熱する。白い部分と透明な部分に分離したら、ふきんでこす。
  2. たっぷりのお湯(塩分1%)でスパゲッティをゆでる。
  3. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、火にかけ、香りが出てきたら、たまねぎ、ベーコン、ピーマンを入れ、さっと炒めたら、カットトマト、白ワインを入れ、一度沸騰させる。
  4. 塩、こしょうで味を調え、ゆで上げたスパゲッティを入れ、さっと混ぜ合わせる。
  5. (4)を器に盛りつけ、(1)のチーズ状の豆乳をちらす。