にらとなめこのすまし汁

にらとなめこのすまし汁

風味のいいにら、のどごしのよいなめこで

調理時間
10分
エネルギー
18kcal
塩分
1.4g
たんぱく質
2.2g
脂質
0.1g
食物繊維
1.2g
糖質
1.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • なめこ(水煮)
    50g
  • にら
    30g
(A)

つくり方

  1. 1

    にらは1cm長さに切る。なめこはざるに入れて熱湯をまわしかける。

  2. 2

    鍋に(A)を煮立て(1)を加える。再び煮立ちそうになったら火を止める。

  • 料理 夏梅美智子
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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