野菜たっぷりのビーフン

豚肉も加えて味わいよく

調理時間
15分
エネルギー
426kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

100g

100g

4枚

1/2個

1/2本

大さじ1

(A)

大さじ1

1/4カップ

少々

つくり方

  1. ビーフンは熱湯で表示時間通りもどし、水で洗い、ざるにあける。
  2. キャベツはひと口大、パプリカは細切り、ねぎは斜め薄切りにする。
  3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒め、(2)を加えてしんなりするまで炒める。
  4. (1)を加え、さっと混ぜて(A)を合わせて注ぎ、汁気がなくなるまで炒める。