チーズのかえし漬け

チーズのかえし漬け

チーズとしょうゆまろやかな風味

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調理時間
10分+
エネルギー
158kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
4.5g
脂質
14.9g
食物繊維
0.1g
糖質
4.1g
野菜量
0g
  • ※栄養計算値は1人分の目安です。使用する食材や調理条件により異なる場合があります。
  • ※調理時間にチーズを漬ける時間は含まれません。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    クリームチーズは6等分する。

  2. 2

    みりんは大きめの耐熱容器に入れ、ラップなしで電子レンジ(600W)で20~30秒かけて沸騰させ、煮きる(アルコール分をとばす)。

  3. 3

    保存袋などに(1)を入れ、(2)としょうゆをまぶし、冷蔵庫に2時間以上おく。

  4. 4

    汁気をきって器に盛りつけ、黒こしょうをふる。

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  • 料理 ほりえさわこ
  • 料理コーディネート 中島久枝
  • 撮影 三浦康史
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ホームクッキング編集担当は、キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」の企画・編集を担うチームです。料理雑誌の編集長経験者や管理栄養士を含むメンバーが、家庭料理の企画・編集で培った知見を生かし、レシピや記事を制作・発信しています。掲載するレシピは、すべてプロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当者が開発。旬の食材、毎日の献立、時短・簡単、減塩、行事食など、健康的で家庭で実践しやすい約10,000件のレシピと料理情報を掲載し、継続的に更新しています。また、レシピを無制限にお気に入り登録し、自分だけの献立をつくれるレシピアプリ「きょうの献立」も運営しています。

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