写真:野菜ジュースリゾット

さっと煮込むだけで簡単本格リゾットの完成!

調理時間
15分
エネルギー
527kcal
塩分
1.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

40g

1パック

20g

300g

適量

適量

適量

(A)

少々

つくり方

  1. ベーコンは5mm厚さ1.5cm幅に切り、しめじは小房に分ける。玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 鍋にオリーブオイルを熱し、(1)を炒める。(A)を加え、中火で汁気を少し煮詰め、ご飯を加えて軽く煮、火を止める。
  3. 野菜ジュース大さじ4を加え、全体を混ぜる。
  4. 器に盛りつけ、黒こしょうをふり、粉チーズをかけ、パセリをちらす。