写真:超生姜クッパ

体ぽかぽかホットメニュー

調理時間
15分
エネルギー
433kcal
塩分
1.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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50g

20g

1枚

1/4束

1個

250g

小さじ2

適量

つくり方

  1. 豚バラ肉は1cm幅に切り、にんじんは4cm長さのせん切り、しいたけは薄切り、にらは5cm長さに切る。卵は溶きほぐす。ご飯は軽く洗ってぬめりを取る。
  2. 鍋に水400ml、鶏ガラスープを入れて溶かし、火にかけ、沸いたらにら以外の具を入れ、火が通るまで煮る。
  3. (2)にご飯を加え、にら、生姜焼きのたれを加え、調味してから、卵を入れてさっと火を通す。
  4. 器によそい、仕上げにごま油をたらす。