写真:じゃがいもと豚こまの香ばしだししょうゆ炒め

香ばしいだししょうゆの風味でご飯がすすむ

調理時間
15分
エネルギー
389kcal
塩分
1.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。
  • 山本ゆり氏開発レシピ

材料(2人分)

150g

適量

2個

6本

適量

つくり方

  1. 豚肉は片栗粉をはたく。じゃがいもは洗って水気がついたままラップに包み、電子レンジ(600W)で約5分加熱し皮をむいてひと口大に切る。さやいんげんは筋を取り、長さを半分に切る。
  2. フライパンに油を熱し、中火で豚肉を炒める。フライパンの空いているところにじゃがいもを入れ、全面焼き色をつける。
  3. さやいんげんを加えて炒め合わせ、だししょうゆを加えて、焼き絡める。