香る炊き込みだしごはん すき焼き風

香る炊き込みだしごはん すき焼き風

だしの効いたとろけるお麩がおいしい変り種ご飯

調理時間
15分+
エネルギー
398kcal
塩分
1.8g
たんぱく質
12.8g
脂質
10.7g
食物繊維
1.2g
糖質
62.4g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間に炊飯時間は含まれません。

材料(4人分)

つくり方

  1. 1

    米はといでざるに上げておく。牛肉は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜め薄切りにする。しめじは小房に分ける。

  2. 2

    炊飯器に米、だししょうゆを入れ、2合の目盛りまで水を加えて軽く混ぜ、(1)、焼き麩をのせて、通常通り炊飯する。

  3. 3

    炊き上がったら全体を混ぜ、器によそい、好みで青ねぎをちらす。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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