レンジで1発!BBQチキン(山本ゆりさん)

レンジで1発!BBQチキン(山本ゆりさん)

ケチャップ&本つゆで漬け込むだけ!

調理時間
10分+
エネルギー
284kcal
塩分
3.1g
たんぱく質
21.8g
脂質
17.8g
食物繊維
0.5g
糖質
10.2g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 山本ゆり氏開発レシピ。栄養分析値は下味の塩を1.25g使用した場合の値です。また、こしょうは含まれません。調理時間に肉を漬け込む時間は含まれません。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉
    1枚
  • 少々
  • こしょう
    少々
  • ベビーリーフ
    適宜
  • ミニトマト
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    鶏肉はフォークで表裏各20か所程穴をあけて塩、こしょうを両面にふる。食品用ポリ袋に入れ(A)をもみこみ、15分(できれば1時間以上)おく。

  2. 2

    耐熱皿に(1)を漬けだれごと入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で7分加熱する(耐熱皿の焦げが気になるときは、オーブンシートを敷いてください)。

  3. 3

    粗熱がとれたら食べやすく切り、野菜とともに器に盛る。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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