だしが効いてる!鶏の塩から揚げ

だしが効いてる!鶏の塩から揚げ

白だし1本でじゅわっとだしのうま味ひろがる塩から揚げ!

調理時間
30分
エネルギー
246kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
21.8g
脂質
12.9g
食物繊維
0.0g
糖質
11.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(3人分)

つくり方

  1. 1

    鶏肉は12等分に切り、ポリ袋に入れて白だしを加え、10分程漬け込む。

  2. 2

    (1)の鶏肉を取り出して水気をきり、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を入れて中火で熱し、(2)を全部一度に入れて、片面約2分ずつ時々全体を混ぜながら揚げる。最後は強火にして約1分カラッと揚げる。

  4. 4

    器に盛りつけ、お好みでサニーレタスを添える。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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