コクうま豚丼【本つゆ(めんつゆ)使用】

コクうま豚丼【本つゆ(めんつゆ)使用】

本つゆとみりんだけで簡単に味が決まります

調理時間
20分
エネルギー
903kcal
塩分
3.8g
たんぱく質
24.7g
脂質
44.9g
食物繊維
3.8g
糖質
100.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 玉ねぎ
    1/2個
  • 豚バラ肉(薄切り)
    250g
  • ご飯
    丼2杯分(400g)
  • 青ねぎ(小口切り)
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    玉ねぎは5mm厚さの薄切りにする。豚肉は7cm長さに切る。

  2. 2

    鍋に(A)を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら玉ねぎを入れて5分程煮る。豚肉を加えて火を通し、途中でアクを取りながらさらに5分程煮て味をなじませる。

  3. 3

    器にご飯をよそい、(2)を汁ごとのせ、好みで青ねぎをのせる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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