春菊とくるみの和風サラダ【ビタミンEが摂れるサプリ副菜】
材料（2人分）
つくり方
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1
春菊は水に２０分程つけてパリッとさせ、葉先はちぎり、茎は薄切りにする。
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2
くるみは薄切りにする
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3
（Ａ）の調味料をよく混ぜる。
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4
水気をきった（１）に（Ａ）を絡め混ぜ、クルミを加えざっくり混ぜる。
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- 料理 小田真規子
- 撮影 高杉 純
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
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