ほうれん草のベーコンソテー【鉄分が摂れるサプリ副菜】

ほうれん草のベーコンソテー【鉄分が摂れるサプリ副菜】

鉄分豊富なほうれん草をしょうゆとオリーブオイルで炒める定番の味わい

調理時間
10分+
エネルギー
137kcal
塩分
0.7g
たんぱく質
3.8g
脂質
13.0g
食物繊維
2.1g
糖質
0.6g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 調理時間にほうれん草を水につける時間は含まれません。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    ほうれん草は20分程水につけ、根を落として4cm長さに切る。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ほうれん草とベーコンを広げて2分焼き、上下を返して1分炒めたらしょうゆを絡める。

  • 料理 小田真規子
  • 撮影 高杉 純
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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