わかめとしらすのペペロン炒め

わかめとしらすのペペロン炒め

食材2つでやみつきのおつまみおかず

調理時間
10分
エネルギー
123kcal
塩分
1.6g
たんぱく質
4.6g
脂質
10.7g
食物繊維
1.5g
糖質
1.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    わかめはたっぷりの水でもどし、水気を絞る。にんにくはみじん切りにする。赤唐辛子は半分にちぎり、中の種を除く。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル大さじ1、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかける。

  3. 3

    香りが立ったら、わかめ、しらすを加え、全体に油がまわるまで炒める。

  4. 4

    オリーブオイル大さじ1/2をまわしかけ、だししょうゆ、レモン汁を加えて混ぜる。

  • 料理 キッコーマン
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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