ざくぎりトマトの煮込みハンバーグ（ざくぎりトマトのベースソース使用）
材料（4人分・画像は２人分です。）
-
玉ねぎ1/2個（１００ｇ）
-
しめじ１パック（８０ｇ）
-
サラダ油小さじ１
-
ブロッコリー（ゆでたもの）適量（８０ｇ）
-
適量（４０ｇ）
（A）
-
合いびき肉４００ｇ
-
塩小さじ1/2
-
パン粉大さじ４
-
牛乳大さじ３
-
卵１個
（B）
-
１パック
-
水１カップ
-
砂糖小さじ１
つくり方
-
1
玉ねぎはみじん切りにする。しめじは石づきを取って小房に分ける。
-
2
ボウルに（Ａ）、玉ねぎを入れて全体をよく混ぜ、４等分にして形を整える。
-
3
フライパンに油を入れて中火にかけ、（２）のハンバーグのたねを入れ、焼き色がついたら裏返し、しめじ、（Ｂ）を加えて８分程煮込む。
-
4
ハンバーグに火が入ったら器に盛りつけ、ブロッコリーとコーンを添える。
レシピをシェアする
- 料理 キッコーマン
キッコーマン ホームクッキング編集担当
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
レシピに使われている商品
関連レシピ・記事があります
タグから探す
玉ねぎを使ったそのほかのレシピ
ひき肉を使ったそのほかのレシピ
あなたが最近見たレシピ
ホームクッキング通信
