焼肉のたれで!韓国風スープご飯

焼肉のたれで!韓国風スープご飯

焼肉と白菜キムチをのせて

調理時間
20分
エネルギー
393kcal
塩分
2.0g
たんぱく質
11.4g
脂質
12.7g
食物繊維
3.2g
糖質
57.7g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 牛肉(薄切り)
    40g
  • ごま油
    小さじ2
  • 大さじ1/2
  • 白菜キムチ
    30g
  • 1個
  • ご飯
    300g
  • 白髪ねぎ
    1/4本分
  • 青ねぎ(小口切り)
    2本分
  • 白ごま
    小さじ1/2
  • 貝割れ菜
    適宜
(A)

つくり方

  1. 1

    牛肉は、ごま油小さじ1で炒め、焼肉のたれを絡めておく。

  2. 2

    白菜キムチは、ごま油小さじ1で炒めておく。

  3. 3

    (A)を煮立たせ、溶き卵を流し入れる。

  4. 4

    丼にご飯をよそい、牛肉、白菜キムチを盛り合わせ、白髪ねぎをのせて(3)を熱々のうちにかけ、青ねぎと白ごまをちらし、好みで貝割れ菜をのせる。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 山本梨絵(クラッカースタジオ)
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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