鮭のチーズ焼き　きのこ添え

とろりチーズが溶けたあつあつのうちにどうぞ

	15分		243kcal		1.8g

※	エネルギー・塩分は1人分です。

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1.	まいたけ、しめじは根元を切り落とし、ほぐす。
2.	玉ねぎは薄切りにする。
3.	フライパンにバター半量を中火で溶かし、鮭を軽く焼き色がつくまで両面焼き、取り出す。
4.	残りのバターで（１）と（２）をしんなりするまで炒める。しょうゆを回し入れ、全体に混ざったら広げて（３）をのせる。
5.	チーズをかけてふたをし、チーズが溶けたら火を止め、器に盛ってパセリをふる。