青菜炒めの肉味噌がけ
香ばしい肉味噌だれで青菜の味を引き立てて
| 15分 | 496kcal | 3.5g |
| ※ | エネルギー・塩分は1人分です。 |
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15分
496kcal
3.5g
※エネルギー・塩分は1人分です。
| 1. | 小松菜は洗ってざく切りにする。 |
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| 2. | (A)の材料でみそだれを作る。鍋にごま油をひき、みじん切りしたにんにくとねぎを炒めてから、ひき肉を炒める。ぽろぽろに炒まったら(B)、水1/2カップを加え、ひと煮する。 |
| 3. | フライパンにサラダ油を熱し、(1)を炒める。塩で軽く味つけして、(2)をかける。 |
料理・キッコーマンKCC 料理コーディネート・キムアヤン 撮影・三浦康史(クラッカースタジオ)
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