枝豆ご飯
ちりめんじゃこを加えてうまみをプラスしました
| 70分 | 476kcal | 2.4g |
| ※ | エネルギー・塩分は1人分です。 |
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70分
476kcal
2.4g
※エネルギー・塩分は1人分です。
| 1. | 米は炊く30分前にといでざるにあげ、水気をきってから炊飯器に入れて(A)を加えて浸しておく。 |
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| 2. | 枝豆は塩ゆでしてさやから出し、さらに薄皮も取り除く。 |
| 3. | 米に(B)を加え混ぜ、じゃこを加えてふつうに炊く。炊きあがったら、枝豆を加えて混ぜ、蒸らす。 |
料理・キッコーマンKCC 料理コーディネート・中村裕子 撮影・三浦康史(クラッカースタジオ)
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