せん切り野菜の薄味煮

せん切り野菜の薄味煮

せん切りしたさっと煮物

調理時間
20分
エネルギー
51kcal
塩分
1.5g
たんぱく質
1.5g
脂質
0.1g
食物繊維
2.1g
糖質
9.5g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。

材料(2人分)

  • 大根
    4cm
  • にんじん
    4cm
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 生しいたけ
    2枚
(A)

つくり方

  1. 1

    大根、にんじんはせん切りにし、玉ねぎ、しいたけは薄切りにする。

  2. 2

    鍋に(1)を入れ、水1/4カップ、(A)を加えて強火にかけ、煮立ったら箸でさばきながら煮る。

  3. 3

    野菜がしんなりして味がなじんだら、火を止める。

  • 料理 キッコーマンKCC
  • 料理コーディネート キムアヤン
  • 撮影 三浦康史
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

関連レシピ・記事があります

タグから探す

大根を使ったそのほかのレシピ

にんじんを使ったそのほかのレシピ

あなたが最近見たレシピ

ホームクッキング通信