写真:袋あげのさっと焼き

納豆とじゃこを詰めてカリッと焼き上げて

調理時間
15分
エネルギー
159kcal
塩分
1.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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2枚

3本

1/2パック

1袋

大さじ2

5cm

1片

つくり方

  1. 油揚げは長い方の一辺を少し切り落とし、袋状に開く。切り落とした部分はみじん切りにする。青ねぎは小口切りにする。大根としょうがはそれぞれすりおろす。
  2. 納豆に刻んだ油揚げ、青ねぎ、かつお節、ちりめんじゃこを混ぜ、(1)の油揚げの中に詰める。
  3. フライパンを熱し、(2)を並べ入れ、鍋蓋などで上から押しつけながら両面をさっと焼く。
  4. 食べやすい大きさに切り、器に盛りつけて大根としょうがを添え、しょうゆをかける。