写真:豚の焼肉おろし煮

大根おろしであっさりヘルシーに

調理時間
10分
エネルギー
278kcal
塩分
1.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

300g

1/2本

250g

1/2枚

大さじ2

(A)豚肉の下味

小さじ2

大さじ1

つくり方

  1. 豚肉は3cm長さに切り、(A)をまぶして下味をつける。
  2. ねぎはみじん切り、大根は皮をむいて、すりおろし、ざるに上げて軽く水気をきる。のりは細かくちぎる。
  3. フライパンにごま油を熱し、ねぎ、豚肉の順によく炒めて、焼肉のたれを加える。大根おろしを加えて絡めるようにさっと炒め、器に盛りつけ、のりをちぎってのせる。