写真:豚ヒレ肉のパン粉焼き

オーブンで手軽に仕上げるごちそうメニュー

調理時間
30分
エネルギー
352kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(4人分)

400g

8個

1パック

12個

少々

少々

(A)豚肉の漬け汁

大さじ1と1/2

1片分

少々

(B)

1カップ

30g

大さじ3

つくり方

  1. 豚ヒレ肉は1cm厚さに切り、塩、こしょうをふり、(A)にしばらく漬け込む。
  2. プチトマトは皮をプツプツと竹串で刺す。
  3. 耐熱皿に(1)の豚肉を平らにおく。(2)のプチトマト、マッシュルーム、黒オリーブを豚肉の隙間にバランスよく埋め込む。
  4. (B)を混ぜ合わせてたっぷりふりかけて、180℃のオーブンで20分焼く。