写真:小松菜と豚肉炒め

オイスターソースで風味豊か、ご飯に合う味に

調理時間
15分
エネルギー
332kcal
塩分
2.0g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

200g

200g

大さじ1/2

大さじ1

(A)

小さじ1

(B)

大さじ1

つくり方

  1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。(A)で下味をつけて小麦粉をまぶす。
  2. 小松菜は5cm長さに切る。葉と茎を分けて水にさらし、水気をきる。
  3. フライパンを熱してごま油を入れ、(1)を強火で炒め、肉が白っぽくなったら小松菜の茎を入れ、1分くらい炒めたら(B)も加えて30秒程炒め、さらに葉も加えてさっと炒める。