もやしと豚ひき肉のカレーじょうゆ炒め

カレーとしょうゆの風味で、ご飯のすすむ一品に

調理時間
10分
エネルギー
164kcal
塩分
1.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

1/2袋

100g

大さじ1/2

(A)

小さじ1

大さじ1

少々

料理・武蔵裕子 料理コーディネート・中島久枝 撮影・三浦康史

つくり方

  1. もやしはさっと洗い、水気をよくきる。
  2. フライパンに油を中火で熱し、ひき肉をパラパラになるまで炒め、(A)を加え混ぜる。
  3. (1)のもやしを加えて大きく炒め合わせ、火を少し強めて水分をとばし、器に盛りつける。