写真:鶏手羽先のはちみつしょうが煮

はちみつとしょうゆの煮汁をかけて

調理時間
20分
エネルギー
324kcal
塩分
2.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

6本

1/3株

1/5株

(A)

大さじ1

大さじ1

1/2片分

1と1/2カップ

つくり方

  1. 鶏手羽先は先端の手指の部分を切り落とす。
  2. 鍋に(1)と(A)を入れて熱し、アクを取りながら中火で15分煮て、汁気がなくなるまで煮詰める。
  3. ブロッコリーとカリフラワーは小房に分け、オリーブオイル、塩少々(分量外)を加えた熱湯でゆでて器に盛りつける。
  4. (3)に(2)をのせ、煮汁をかける。