鮭ときのこのトマト鍋

隠し味にしょうゆを加えて

調理時間
10分
エネルギー
442kcal
塩分
2.6g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

4切れ

300g

1パック

1パック

6枚

1/2株

4枚

1個

(A)

6カップ

2個

少々

(B)薬味

適量

適量

適量

料理・キッコーマンKCC

つくり方

  1. 生鮭は2等分に切る。ソーセージは斜めに切り込みを入れる。
  2. エリンギは2~4つに裂き、しめじは小房に分け、しいたけは石づきをとり4つに切る。
  3. ブロッコリーは小房に分け、キャベツはざく切りにし、玉ねぎは芯をつけたままくし形に切る。
  4. 鍋に(A)を合わせて火にかけ、煮立ったら、煮えにくい材料から加えていく。
  5. 煮えたものからスープと共に取り分け、好みの(B)の薬味を加えて食べる。
    ※残ったスープにご飯、チーズを加えてリゾット風にしてもよい。