写真:鶏肉の南蛮漬け

甘酸っぱいたれに漬けて風味よく

調理時間
20分
エネルギー
322kcal
塩分
2.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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200g

10cm

20g

3本

(A)

大さじ1/2

(B)

1/2カップ

大さじ1

小さじ3/4

少々

1本

つくり方

  1. 鶏肉に(A)を絡める。
  2. ねぎは斜め薄切り、にんじんはせん切り、さやいんげんは斜め薄切りにする。
  3. バットに(B)を合わせ、(2)を加える。
  4. (1)をグリルでこんがりと焼き、中まで火を通す。
  5. 熱いうちに(4)を(3)に漬けて冷ます。鶏肉をひと口大に切って野菜とともに器に盛りつける。