きのこのおろし和え

もう一品欲しいときに便利なスピードメニュー

調理時間
5分
エネルギー
25kcal
塩分
0.4g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

60g

20g

60g

料理・キッコーマンKCC 料理コーディネート・紙谷清子 撮影・三浦康史

つくり方

  1. しめじは根元を切り小房に分ける。えのきだけも根元を切り、長さを2つに切る。
  2. 大根おろしはざるに入れ、軽く水気をきる。
  3. (1)をさっとゆで、ざるにあけて冷ます。ボウルに入れて(2)を加え、ぽんずで和える。