写真:玉ねぎ、オクラ、豚肉のみそ汁

甘くうま味のある玉ねぎが豚肉と合う

調理時間
15分
エネルギー
81kcal
塩分
1.5g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

40g

1/2個

4本

大さじ1

(A)だし汁

2カップ

つくり方

  1. 玉ねぎはくし型切りにする。
  2. オクラはがくを取り、塩でこすって洗い、斜め半分に切る。
  3. 豚肉はひと口大に切る。
  4. 鍋に(A)と(1)を入れて蓋をし、沸騰したら(3)を入れて10分ほど煮る。
  5. (2)を加え、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。