写真:オクラ、プチトマト、なす、ズッキーニのフライ

チーズの風味が隠し味

調理時間
15分
エネルギー
205kcal
塩分
1.7g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

4本

2個

1個

1/2本

適量

適量

適量

適量

(A)

少々

小さじ2

大さじ1

つくり方

  1. オクラは塩少々(分量外)をふってもみ、1本ずつ手でもみ、さっと熱湯でゆでる。
  2. なすとズッキーニは縦に6~8等分し、長さを半分に切る。
  3. 材料に(A)をふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつけて、中温でからりと揚げ、ウスターソースとトマトケチャップを合わせて添える。