写真:ベジタブルポテトサラダ

定番サラダを野菜のおいしさが詰まった味わいに!

調理時間
20分
エネルギー
261kcal
塩分
1.8g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

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200g

1枚

適量

小さじ1/4

少々

(A)

大さじ2

つくり方

  1. じゃがいもは皮をむき、4等分に切る。コーン&ベジタブルは水気をきる。ロースハムは1cmの色紙切りにする。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
  2. じゃがいもは耐熱皿にのせ、ラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。ボウルにじゃがいもを入れて熱いうちにマッシャーなどでつぶす。
  3. (2)のボウルにコーン&ベジタブルとロースハム、(A)を加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。
  4. 器にサニーレタスを敷き、(3)を盛りつける。