写真:てりやきチーズハンバーグ

比率さえ覚えれば簡単なてりやき!チーズをのせてひと味違うハンバーグに

調理時間
20分
エネルギー
525kcal
塩分
3.2g
  • エネルギー・塩分は1人分です。

材料(2人分)

1/4個

大さじ1

1/4カップ

大さじ1と1/2

200g

1/2個

2枚

適量

適量

(A)

大さじ1/2

つくり方

  1. 玉ねぎを耐熱皿に入れ、サラダ油大さじ1/2を加え全体に和えてから電子レンジ(600W)で3分加熱する。パン粉は牛乳でしめらせておく。
  2. (1)の玉ねぎの粗熱が取れたら、ひき肉、しょうゆ大さじ1/2、溶き卵とよく混ぜ合わせ、2等分し小判型にしておく。
  3. フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)のハンバーグを並べ入れ、両面を焼き、蓋をして弱火で中まで火を通す。
  4. (A)を加えて、ハンバーグに絡め、てりが出てきたら火を弱める。ハンバーグの上にチーズをのせて、蓋をしてチーズを溶かす。
  5. (4)を皿に盛りつけて、フライパンに残ったたれをかける。ベビーリーフとプチトマトを添える。