スティックオープンサンド

食パンは縦3等分に切り、トースターで軽く焼き色がつくまで焼く。

【（A）アボカド・モッツァレラサンド】モッツァレラチーズ、アボカドは5mm厚さに切る。ハムは放射状に6等分に切る。パン3本にそれぞれアボカド、ハム、モッツァレラチーズの順に3切れずつのせる。

【（B）ミニトマト・カマンベールサンド】カマンベールチーズは横半分に切り、ミニトマトは3等分の輪切りにする。ハムは放射状に6等分に切り、バジルは小さくちぎる。パン3本にそれぞれハム、ミニトマトを3切れずつ、カマンベールチーズを2切れずつ、順にのせて、バジルを飾る。

器に盛り、オリーブオイルをかけ、好みで黒こしょうをふる。