じゃがいも豆乳鍋

じゃがいも豆乳鍋

野菜をたっぷり入れて

調理時間
40分
エネルギー
529kcal
塩分
2.5g
たんぱく質
20.0g
脂質
24.1g
食物繊維
34.5g
糖質
43.1g
  • 1人あたりの栄養成分を表示。
  • 栄養計算値にチーズは含まれません。つゆは70%摂取した時の値です。

材料(2人分)

つくり方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、ブロッコリーは小房に分け、それぞれ下ゆでする。

  2. 2

    玉ねぎは皮をむき輪切りにする。

  3. 3

    鍋に水300ml、白だしを入れ、じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー、ベーコンを入れ、玉ねぎがやわらかくなるまで加熱する。

  4. 4

    豆乳を加え、こしょうで味を調え、沸騰しないように温める。好みでピザ用チーズをのせて食べる。

  • 料理 キッコーマンKCC
kikkoman®
キッコーマン ホームクッキング編集担当

キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短&簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。

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